品名：栀(zhi)子绿

产品来源：以茜草科(ke)植物的干燥果实(shi)为原料，经提取、精制、调配而成

理化性质：在常温下，外观为青绿色~墨绿色；易溶于水。

储存方式/保质期：密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月

产品规格：色价E5-E80  5-80

性状：粉末(mo)或液体

产品特点：对光、热稳定，着(zhe)色色泽(ze)鲜艳(yan)

应用(yong)：方便(bian)面(mian)(mian)、生干(gan)面(mian)(mian)制品、调味品、饼干(gan)、饮料等食品领域。

产(chan)品介绍(shao)：

1、易溶(rong)于水及乙醇水溶(rong)液，不(bu)溶(rong)于有(you)机溶(rong)剂。其色(se)调(diao)和稳定性几(ji)乎不(bu)受(shou)PH值的影响，色(se)调(diao)在PH4-8范围内稳定性好、不(bu)沉淀。

2、特(te)性(xing)。含(han)有(you)类胡(hu)萝(luo)卜素，含(han)维生素A源。

3、安(an)全性。1998年卫生部公布既是食品又是药(yao)品的品种名单，栀子为(wei)第一批。