产品名称:

叶黄素 Lutein

规 格：

5% 水溶性粉末

10%- 20% 悬浮油

1- 98%普通粉

5% CWS

10%-20% OS

1-98% Powder

说 明：

微胶囊包(bao)埋(mai)粉(fen)为小的(de)(de)(de)圆(yuan)形颗(ke)粒，由叶黄素构成(cheng)的(de)(de)(de)芯材和明胶-蔗(zhe)糖(tang)构成(cheng)的(de)(de)(de)壁材组成(cheng)。微胶囊包(bao)埋(mai)粉(fen)也(ye)是采用喷雾干燥制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)。在颗(ke)粒的(de)(de)(de)外层薄上一层淀粉(fen)，这样制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)粉(fen)剂可以承受住(zhu)高压，适合制(zhi)造片剂，亦可作硬胶囊产品(pin)(pin)。产品(pin)(pin)的(de)(de)(de)稳定性也(ye)大幅度改善，广泛(fan)用于饮料(liao)、压片、烘焙食(shi)品(pin)(pin)等

所谓“油(you)悬(xuan)浮物”的概念为：叶(ye)黄素微结晶在食用植(zhi)物油(you)中悬(xuan)浮，形成(cheng)悬(xuan)浮体(ti)系。食用植(zhi)物油(you)可以隔(ge)绝叶(ye)黄素晶体(ti)与空气的接触，并减(jian)弱光(guang)照的强度，从(cong)而增(zeng)加了(le)叶(ye)黄素的稳定性。用于(yu)油(you)脂食品(pin)的着色(se)和营养强化，软胶囊或化妆品(pin)等(deng)

叶黄素的水(shui)质(zhi)胶乳化物可以(yi)被喷(pen)雾(wu)干燥，或是(shi)与(yu)某些载体（如：麦芽糊(hu)精）一起(qi)被喷(pen)雾(wu)干燥，形成(cheng)粉(fen)状颗粒。这种粉(fen)状产(chan)品适(shi)合制(zhi)造硬胶囊，但不能(neng)用于(yu)制(zhi)作片剂，原因(yin)是(shi)这种粉(fen)剂经受不住高压。

分子式:

C₄₀H₅₆0₂

分子量:

568．85

CAS:

127-40-2

EINECS

204-840-0

企业标准

外 观

橘黄色至橘红色粉末

橘黄色油状物

橘黄色粉状物

细菌总数

＜1000cfu/g

＜1000cfu/g

＜1000cfu/g

霉菌和酵母菌

＜100cfu/g

＜100cfu/g

＜100cfu/g

大肠杆菌

不得检出

不得检出

不得检出

沙门氏菌

不得检出

不得检出

不得检出

金黄色葡萄球菌

不得检出

不得检出

不得检出

叶黄素含量

5%

10-20%

1-98%