N-乙酰氨(an)基葡萄(tao)糖
英文名称：N-Acetyl-D-Glucosamine
英(ying)文(wen)名：N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE
CAS号(hao)码：7512-17-6
分子式：C8H15NO6
分(fen)子量(liang)：221.20
主要组成：
纯品：含量大于99%
本品为(wei)白色(se)至(zhi)微(wei)黄色(se)粉末，流动性差，无臭、易(yi)溶(rong)于水(shui)，难溶(rong)于乙醇(chun)、丙醇(chun)等有机溶(rong)剂。
性状Description | 白(bai)色粉末 |
目数Particle Size | 100%过100目 |
堆积密度Bulk density | ≥0.40g/ml |
含量Assay(HPLC) | 98.00—102.00% |
比旋光度[a]20DSpecification Rotation | +39.0°～+43.0° |
灼烧残渣Residue on Ignition | ≤0.1% |
干燥失重Loss on Drying | ≤0.5% |
pH值pH（20mg/ml,水(shui)溶液） | 6.0—8.5 |
氯(lv)离子Chloride | ≤0.2% |
熔(rong)点 Melting Point | 196°C～205°C |
铁Iron | ≤10ppm |
重金(jin)属Heavy Metals | ≤10ppm |
微(wei)生物检(jian)验Microbiological Test 细菌总数 Total Plate Count 酵母、霉菌 Yeast&Mold 大肠菌群 Coliforms Group 沙门氏菌 Salmonella 金黄色球菌(jun) staphyloccus |
≤1000CFU/g ≤100CFU/g ≤30MPN/100g 不(bu)得(de)检出 不得检出(chu) |
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