L-酪氨酸
产品名称: | L-酪氨酸 |
中文别名: | (2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙(bing)酸 |
英文名: | L-Tyrosine |
分子式: | C9H11NO3 |
分子量: | 181.19 |
CAS: | 60-18-4 |
EINECS: | 200-460-4 |
质量标准
| 项 目 | USP24版 |
性状 | 白色结晶性粉状 |
比旋光度 | -9.8° - -11.2° |
氨盐（以NH4计） | ≤0.02% |
硫酸盐 | ≤0.040 |
氯化物（以CL计） | ≤0.040% |
干燥失重 | ≤0.30% |
灼烧残渣 | ≤0.40% |
重金属 | ≤0.0015% |
含量 | 98.5-101.5% |
产品说明
| 1.本品为白色针状结晶或结晶性粉末，味苦。熔点344℃(分解)。微溶于水(0.04%，25℃)，不溶于无水乙醇、醚和丙酮，能溶于碱溶液。纯品稳定，烃类共存下则易分解。等电点pH=5.66，pKα-COOH=2.20，pKα-NH3+=9.11，pK侧链=10.07。 2.本品是芳香族氨基酸，属"非必需"氨基酸。在生物体内，由L-苯丙氨酸羟基化或由分支酸、对羟苯丙酮酸合成，分解则经由对羟苯丙酮酸转入反丁烯二酸和乙酰乙酸代谢。 |
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