L-苏氨(an)酸
产品名称: | L-苏氨酸 |
英文名: | L-Threonine |
分子式: | C4H9NO3 |
分子量: | 119.12 |
CAS: | 72-19-5 |
EINECS: | 200-774-1 |
质量标准
| 项 目 | 标准AJI92 |
性状 | 白色(se)结晶或(huo)结晶性(xing)粉末，无臭，味稍甜。 |
溶解度 | 能(neng)溶(rong)于水(20.5%，25℃) ，在甲醇中几乎不(bu)溶(rong)，不(bu)溶(rong)于无水乙(yi)醇、醚(mi)和(he)氯(lv)仿。 |
熔点 | 253℃(分解) |
鉴别 | 呈正反应 |
氯化物（以CL计） | ≤0.02% |
干燥失重 | ≤0.20% |
灼烧残渣 | ≤0.10% |
重金属 | ≤10ppm |
含量 | ≥98.0% |
产品说明
| 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。易溶于水（20g/100ml,25℃），不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属必需氨基酸。 1.在碱性溶液中不稳定，加热后分解生成乙醛和甘氨酸。 2.苏氨酸是维持机体生长发育的必需氨基酸，在机体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。它又是许多非必需氨基酸(如甘氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等)的前体。它是谷类的第二限制性氨基酸，人体对食物蛋白质中苏氨酸的利用率又较低，所以苏氨酸是重要的营养剂。 3.苏氨酸广泛存在于蛋白质中，如丝胶蛋白、酪蛋白、丝心蛋白等，其中酪蛋白、蛋类中含量为4%-5%。 |
产品中心(xin)
热门产品