一、产品(pin)信息

产品名称：β-胡萝卜素、盐藻β-胡萝卜素、天然胡萝卜素

产品来源：以红夫酵母/盐藻/棕榈果油等为原料，经发酵/提取、精制而成。

理化性质：β-胡萝卜素为紫红色至红色结晶性粉末，无异味；微溶于油，溶于己烷等有机溶剂；光、热稳定性好；在pH值3.0—10.0之间稳定 。      

执行标准：GB 8821-2011、GB 88310-2012、GB 1886.317-2021、GB 31624-2014、GB 26687-2011、GB 30616-2020

储存方式：密封后避光、阴凉、干燥处存放。

保质期：12个月

二、产品规格(ge)

1%—10%水分散性粉末；1%—5%水分散性乳液(ye)(ye)产品；1%-30%油悬液(ye)(ye)

除常规产(chan)品(pin)外，可(ke)提供红(hong)色调产(chan)品(pin)；可(ke)提供饮料(liao)专用产(chan)品(pin)；

 三、产品(pin)介(jie)绍

胡萝卜素产(chan)品(pin)对光、热稳定、耐(nai)热、且水溶液能够达到透明型(xing)，应用(yong)范围更加广泛。

透明型胡(hu)萝卜素：高透光性(xing)、耐(nai)酸、耐(nai)热、耐(nai)光、稳定且无沉淀(dian)

常规β-胡萝卜素：水分散快、耐酸、耐热、耐光、稳定且无沉淀

压片用β-胡萝卜素：采用多重包埋工艺，产品稳定，耐热耐光，耐挤压

固体饮料用β-胡萝卜素：采用多重包埋工艺，产品稳定，耐热耐光，冲调分散快

五、产品应用(yong)建议

使用范围：焙烤食品、饮料、功能饮料、裹粉、复合调味料、糖果、面制品、冷冻饮品、干酪、乳制品、人造奶油、果酱、熟肉制品、蛋制品、果冻、膨化食品等领域；具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。