菊粉(fen)

菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)是一种益生(sheng)(sheng)元和水溶性膳(shan)食纤(xian)维，主要(yao)(yao)(yao)存在(zai)于菊(ju)(ju)(ju)科(ke)植物中，目前(qian)商业化的菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)主要(yao)(yao)(yao)来源于菊(ju)(ju)(ju)芋、菊(ju)(ju)(ju)苣(ju)和龙舌兰。国内主要(yao)(yao)(yao)以菊(ju)(ju)(ju)芋（洋姜）块茎为(wei)原料，经清洗，破(po)碎，纯(chun)水提取，膜过滤，喷雾干(gan)燥等生(sheng)(sheng)产工艺得到菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)。目前(qian)，菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)已(yi)经广泛应用于食品、饮料、乳制品、面制品、低脂(zhi)低热食品、饲料等领域中。

【产(chan)品介绍】

菊(ju)粉(fen)是除(chu)淀粉(fen)外植物的(de)另一(yi)种能(neng)量储(chu)存的(de)形式，是功能(neng)性(xing)食品(pin)配料(liao)，同时也是生产(chan)低(di)聚果(guo)糖(tang)(tang)、多聚果(guo)糖(tang)(tang)、高果(guo)糖(tang)(tang)浆、结晶果(guo)糖(tang)(tang)等产(chan)品(pin)的(de)原料(liao)。

作为一种益生元，菊粉在人体肠道能被有益菌利用，菊粉已被列为重要的双歧杆菌增殖因子。

作为一种(zhong)水(shui)溶(rong)性(xing)膳食纤(xian)维，菊芋来源(yuan)的菊粉具有水(shui)溶(rong)性(xing)。

【规格】：常规(gui)菊(ju)粉  有(you)机菊(ju)粉

【提取部位】：菊芋(yu)块茎

【外观】：白色(se)粉末

【应用】

◆ 食品(pin)饮料

◆ 健(jian)康食品

◆ 营养补充剂

◆ 甜味剂(ji)

◆ 膳(shan)食补(bu)充剂

◆ 能量棒

◆ 乳(ru)制品

◆ 糖果(guo)