主(zhu)要成(cheng)分：红(hong)曲红(hong)色(se)素

性状：暗红色水溶性液体或粉末。

特点：耐热(re)性(xing)好(hao)、着(zhe)色(se)力好(hao)，不受金(jin)属离子影响，不受PH值变化的影响，对蛋白(bai)质的染着(zhe)性(xing)很好(hao)，一旦染着(zhe)后经水洗也不褪色(se)；抗光性(xing)一般，在酸(suan)性(xing)液(ye)体中抗光性(xing)更差。

应用(yong)范(fan)围：熟肉制品(pin)(pin)、调味酱(jiang)油(you)、配制酒、糖果(guo)、雪(xue)糕、冰(bing)棍(gun)、饼干(gan)、果(guo)冻、膨化食(shi)(shi)品(pin)(pin)、饮(yin)料等GB2760国家标(biao)准(zhun)允(yun)许(xu)使用(yong)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。
参考用量：一般为0.2‰～2‰，按照GB2760国家标准(zhun)规定用量使用。

包装(zhuang)：20Kg/箱，或按客户要求(qiu)包装(zhuang)。

储运：密封、避光(guang)、阴凉(liang)处保存。

注意事项(xiang)：由(you)于本产(chan)品的抗(kang)光性(xing)稍(shao)差，需(xu)抗(kang)光性(xing)好的产(chan)品请慎用。