L-肉碱酒石酸盐

中文名：L-肉碱酒石酸盐

英文名：L-Carnitine L-Tartrate

化学名：(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基]-L-酒石酸盐

分子式：C18H36N2O12

CAS：36687-82-8

性状：左旋肉碱的稳定形式,不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末,具有特有的酸性气味。它易溶于水，但不易溶于有机溶剂。

用(yong)途(tu)：营养增(zeng)补(bu)剂(ji)。

应用：L-肉碱酒石酸盐是L-肉碱应用的理想形式，适用于固体制剂。左旋肉碱酒石酸盐广泛应用于保健品、食品、化妆品行业。

质量标(biao)准：

项目               标准

外观               白色结晶粉末

酸度（pH）            3.0―4.5

比旋度（°）           -9.5—-11.5

炽灼残渣（%）             ≤0.50

重金属（ppm）             ≤10

干燥失重（%）             ≤0.5

砷盐（ppm）               ≤1

左旋肉碱含量（%）           67.2―69.2

酒石酸含量（%）            30.8―32.8

包装：25KG/桶。

贮存(cun)：应贮存(cun)在(zai)干燥清洁(jie)避光的环境中，严禁与有毒物质混(hun)放，以免污染(ran)。

保质期：两年。