主要成分为：二十八碳(tan)脂(zhi)肪(fang)(fang)烷(wan)醇、三十碳(tan)脂(zhi)肪(fang)(fang)烷(wan)醇、三十二碳(tan)脂(zhi)肪(fang)(fang)烷(wan)醇。

2017年(nian)列(lie)入国家(jia)卫计(ji)委《关(guan)于(yu)乳木(mu)果油等10种新(xin)食品(pin)原料的公告(2017年(nian)第(di)7号)》。

以米糠(kang)为(wei)原料制得米糠(kang)蜡经皂化(hua)、提取(qu)、过(guo)滤等(deng)工艺制成。

推荐食用(yong)量(liang)：≤ 300毫克/天

米糠脂肪烷醇性质稳定(ding)，不易氧(yang)化，不易受潮(chao)。对日常光、热稳定(ding)，耐(nai)酸碱(jian)，具(ju)有良好的生物(wu)降解性和(he)生物(wu)活性，因(yin)此非(fei)常便于长期储存。无(wu)臭无(wu)毒，可食(shi)用(yong)。

【          规   格          】

<   含量   >

总醇：78～88%

<   物理性质   >

外观：白色(se)到浅(qian)黄色(se)粉末

熔点：80-87°C

水(shui)溶性：不溶于(yu)水(shui)，可溶于(yu)热碳氢化合(he)物(wu)，酒精，氯仿

干燥失重(zhong)：≤0.5%

<   化(hua)学性质   >

酸价：≤1.5

灰分：≤0.1%

重金属≤10ppm

铅(qian)：≤3.0ppm

砷：≤1ppm

汞：≤1ppm

镉：≤1ppm

<   微生物性(xing)质   >

总菌落≤1000cfu/g

酵母群&霉(mei)菌：≤100cfu/g

大肠杆菌(jun)：不得检(jian)出

沙(sha)门氏菌(jun)：不得检出

储藏：置于阴凉干燥处，避强光，避热

灭菌方式：不经(jing)红外辐(fu)射(she)和环氧乙烷灭菌

其他需要说明的情(qing)况：

1. 婴(ying)幼儿、孕妇不宜(yi)食用，标(biao)签及说明书中应当标(biao)注不适(shi)宜(yi)人群(qun)。

2. 卫生安全指标应当符合我国相关标准(zhun)。