维(wei)生(sheng)素B12
产品名称: | 维生素B12 |
中文别名: | 钴(gu)胺素，氰(qing)钴(gu)胺，动物蛋白因子，抗恶性贫血维(wei)生素 |
英文名: | Vitamin B12 |
别名: | Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon |
分子式: | C63H88CoN14O14P |
分子量: | 1355.38 |
CAS: | 68-19-9 |
EINECS: | 200-680-0 |
质量标准
| 项 目 | CP2005 |
性状 | 深红(hong)或暗红(hong)色结晶性粉(fen)末 |
澄清度 | 20mg+10ml水(shui)溶液应澄(cheng)清 |
鉴别 | 呈正反应 |
假维生素B12 | 符合规定 |
干燥失重 | ≤12% |
残留溶媒 | ≤5000ppm |
含量（以干品计） | 96.0—100.5% |
产品说明
| 深红色结晶或结晶性粉。300℃不溶化。有吸湿性，在空气中能吸收12%水分，其含水结晶在空气中稳定。在210-220℃时颜色变深。能溶于水和乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。其溶液呈中性，在pH4.5-5时最稳定。在碱性或强酸性溶液中可缓缓水解。无臭，无味。熔点：>300 ºC 。维生素B12构造复杂，其分子的特点含有钴原子及氰基团而形成的一种复合体.维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。 |
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