菊粉
菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)是一种益(yi)生(sheng)元(yuan)和(he)水溶(rong)性(xing)膳(shan)食纤维,主(zhu)要存在于菊(ju)(ju)(ju)科植物中,目前商业化的菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)主(zhu)要来源于菊(ju)(ju)(ju)芋、菊(ju)(ju)(ju)苣和(he)龙舌兰(lan)。国内主(zhu)要以菊(ju)(ju)(ju)芋(洋姜)块茎为原料(liao)(liao),经清洗,破碎,纯水提取,膜过滤,喷雾干燥等生(sheng)产(chan)工艺(yi)得(de)到(dao)菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)。目前,菊(ju)(ju)(ju)粉(fen)已经广泛应用于食品(pin)(pin)、饮料(liao)(liao)、乳制(zhi)品(pin)(pin)、面制(zhi)品(pin)(pin)、低脂(zhi)低热食品(pin)(pin)、饲料(liao)(liao)等领域中。
【产品介(jie)绍】
菊粉是除淀(dian)粉外植(zhi)物的另(ling)一种能(neng)量储存的形式,是功能(neng)性(xing)食品配料(liao),同(tong)时也是生产低聚(ju)果(guo)糖(tang)、多聚(ju)果(guo)糖(tang)、高果(guo)糖(tang)浆、结(jie)晶果(guo)糖(tang)等产品的原料(liao)。
作为一种益生元,菊粉在人体肠道能被有益菌利用,菊粉已被列为重要的双歧杆菌增殖因子。
作为一种水(shui)溶性(xing)膳食(shi)纤维,菊芋(yu)来源的(de)菊粉具有(you)水(shui)溶性(xing)。
【规格】:常规菊(ju)粉 有机菊粉
【提取部位】:菊芋块茎
【外观(guan)】:白色粉末
【应用】
◆ 食品饮料
◆ 健康食(shi)品
◆ 营养补充剂
◆ 甜味剂
◆ 膳食补充(chong)剂
◆ 能量棒
◆ 乳制品
◆ 糖果